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장 로롱, 리프트 71
리프트 71의 포도밭이 위치한 프랑스 부르고뉴 마꼬네 언덕의 토양은 약 2억년 전부터 형성되었다. 이 곳에서 생산된 샤르도네는 이 지역의 오랫동안 퇴적된 토양과 다양한 떼루아 고유의 특성을 표현한다.