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제목 [와인21] 봄을 기다리며 즐기기 좋은 와인
작성자 관리자 날짜 2021.02.22 조회수 1290


겨울의 끝자락, 이제 입춘도 지났으니 봄을 준비할 시기죠. 어서 봄맞이 대청소를 하고 겨울옷도 정리해 넣고 싶은 성급한 마음이 들기도 해요. 아직 쌀쌀한 날씨가 이어진다고 해도 나무에 꽃망울이 맺힌 모습을 보면 어김없이 봄이 다가오고 있다는 사실을 실감하게 됩니다. 


봄을 기다리며 즐기기 좋은 와인으론 어떤 게 있을까요? 겨울 동안 묵직한 스타일의 와인을 자주 마셨다면 계절이 바뀔 이 무렵엔 좀 다른 와인을 시도해보길 추천합니다. 시작하는 봄기운처럼 신선한 스타일의 와인이나 아예 새로운 느낌의 와인을 즐겨보는 것도 좋겠어요. 따뜻한 햇살과 가벼운 봄바람을 기다리며 이맘때 마시기 좋은 와인들을 소개합니다. 


[(왼쪽부터) 라 또르데라 가브리 로제 스푸만테, 펫 낫 미아오 로제] 


‘미각을 깨우는 신선한 아로마’

1. 라 또르데라, 가브리 로제 스푸만테  La Tordera, Gabry Rose Spumante

봄날을 기다리며 스파클링 와인의 버블을 즐겨보는 건 어떨까요? 이탈리아 베네토 지역에서 라 또르데라가 생산한 이 와인은 오렌지빛이 감도는 로제 스푸만테입니다. 메를로 70%와 인크로시오 만조니 30%로 생산했고 드라이한 스타일이죠. 딸기, 자두, 라즈베리, 세이지 등의 아로마를 즐길 수 있고 당도와 신선함이 조화로워요. 무겁지 않은 느낌의 리소토와 소고기 요리 등 다양한 음식과 잘 어울립니다.

* 판매처: 와인앤모어 광화문점(T.02-310-9700) , 와인앤모어 서소문점(T.02-3789-5666) , 분당 와인365(T.031-715-0365), 현대그린푸드 이탈리 판교점(T.031-5170-1061) , 와인앤모어 안성점(T.031-8092-1511)


‘자연적인 양조법으로 완성한 펫 낫’

2. 펫 낫 미아오 로제  Pet Nat Miao Rose 

봄을 앞두고 새로운 느낌의 와인을 시도해보고 싶다면 트렌디한 느낌의 펫 낫을 추천합니다. 이 와인은 칠레 쿠리코 밸리(Curico Valley)에 자리한 가족 경영 와이너리 에체베리아(Vina Echeverria)에서 생산한 로제 와인이에요. 부드러운 탄산과 거품, 그리고 복숭아, 바나나 등 과일 풍미가 느껴지며 펫 낫의 특징이 잘 드러나죠. 필터링을 하지 않고 첨가제도 사용하지 않아 자연 그대로의 느낌을 담아냈다는 게 이 와인의 매력이에요.

* 판매처: 웬디스보틀(T.0507-1360-3995), 식물원 카페와인샵(T.070-7691-6811), 삐꼴라상점(T.0507-1359-9844), 그레이스톤 카페와인샵(T.0507-1402-7878)


[(왼쪽부터) 샤또 뽀띠롱, 오즈메츠 소비뇽 블랑, 카스텔 미미 로제 드 볼보아카, 돈나푸가타 루메라]


‘싱그러운 봄기운 가득히’

3. 샤또 뽀띠롱, 로르 드 뽀띠롱  Chateau Potiron, L’Or de Potiron

겨우내 움츠렸던 나무들이 기지개를 켜는 듯한 모습이 담긴 레이블에서부터 봄기운이 느껴집니다. 프랑스 보르도의 가족 경영 와이너리 샤또 뽀띠롱에서 생산한 이 와인은 바디감과 풍미에서도 봄기운을 가득 느낄 수 있어요. 소비뇽 그리의 우아함과 소비뇽 블랑의 산뜻함, 세미용의 부드러움이 조화를 이루고, 쌉쌀한 여운이 이어져 깊은 인상을 남깁니다. 샐러드와 해산물 요리, 초밥, 생선회 등에 곁들이기 좋죠. 시작하는 봄의 에너지처럼, 새출발을 하는 사회초년생에게 선물하기도 좋은 와인입니다. 

* 판매처: 꺄브 일산점(T.031-908-9632), W23(T.02-2055-1500), 연희와인(T.0507-1321-0977), 마꽁이네(T.0507-1424-2070), 보르도와인갤러리(T.02-511-1144), 옥상나들이(T.02-3667-1403)


‘슬로베니아의 아로마틱한 화이트 와인’

4. 마로 셀라, 오즈메츠 소비뇽 블랑  MARO Cellar, OZMEC Sauvignon Blanc

아직 슬로베니아 와인에 친숙하지 않다면 올봄에는 이 와인을 시도해보세요. 수천 년의 양조 역사가 있는 슬로베니아의 패밀리 와이너리 마로 셀라(Maro Cellar)에서 생산한 소비뇽 블랑 100% 와인이에요. 마로 셀라는 슬로베니아에서도 고품질 와인을 생산하기 좋은 조건을 갖춘 지역인 스타예르츠카(?tajerska)에 자리한 만큼 프리미엄 와인을 선보이고 있어요. 봄을 연상시키는 풀향과 함께 싱그럽고 경쾌한 에너지를 선사해 슬로베니아 화이트 와인의 매력을 잘 보여줍니다. 국내에 처음 선보이는 와인이란 점에서 더욱 시선을 끄네요!

* 판매처: 와인타임 압구정점(T.02-548-3720), 와인타임 송파점(T.02-401-3766), 와인타임 종로점(T.02-2158-7940), 와인타임 여의도점(T.02-3773-1261), 와인타임 삼성점(T.02-2051-5300), 와인타임 판교점(T.031-628-1020), 와타플러스 해운대점(T.051-747-4272), 하루일과 압구정점(T.02-547-6611), 하루일과 이촌점(T.02-798-8852), 와인타임 광주 봉선점(T.062-674-0985), 전국 주요 백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)


‘매력적인 몰도바 로제 와인’

5. 까스텔 미미, 로제 드 불보아카  Castel MiMi, Rose de Bulboaca

카스텔 미미는 아름다운 건물과 역사적인 와인 저장 시설로 몰도바를 대표하는 관광지 중 한 곳으로 꼽히는 와이너리예요. ‘세계에서 가장 아름다운 와이너리 15’에 선정되기도 했죠. 로제 드 불보아카는 카베르네 소비뇽 50%와 피노 누아 50%로 만든 우아한 핑크빛의 로제 와인이에요. 라즈베리, 딸기, 자몽 등의 향을 비롯해 꽃과 바닐라의 풍미도 즐길 수 있죠. 각종 해산물 요리나 그릴에 구운 생선요리와 함께 즐기기 좋아요.

* 판매처: 분당 와인365(T.031-715-0365)


‘시칠리아 와인명가의 아름다운 로제’

6. 돈나푸가타, 루메라  Donnafugata, Lumera

시칠리아 최고의 와이너리로 인정 받고 있는 돈나푸가타에서 생산한 로제 와인입니다. 돈나푸가타는 이탈리아의 프리미엄 와인 생산자 모임인 그란디 마르끼(Grandi Marchi)의 멤버인 만큼 믿을 만한 품질의 와인을 선보이고 있어요. 루메라는 기사도적 사랑을 모티브로 한 시칠리아의 시에 등장하는 주인공의 이름으로, 레이블에 그려진 여인의 모습처럼 생생한 꽃향이 느껴지는 와인이에요. 풍부한 과실향과 상큼한 산도를 갖춰 봄기운을 가득 느낄 수 있죠. 식전주는 물론이고 식사 자리에서 다양한 요리와 함께 즐기기 좋아요. 

* 판매처: 와인타임 압구정점(T.02-548-3720), 와인타임 송파점(T.02-401-3766), 와인타임 종로점(T.02-2158-7940), 와인타임 여의도점(T.02-3773-1261), 와인타임 삼성점(T.02-2051-5300), 와인타임 판교점(T.031-628-1020), 와타플러스 해운대점(T.051-747-4272), 하루일과 압구정점(T.02-547-6611), 하루일과 이촌점(T.02-798-8852), 와인타임 광주 봉선점(T.062-674-0985), 전국 주요 백화점(현대/신세계/롯데/갤러리아)


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